Odpowiedz na: Domowa produkcja octu jabłkowego

[Kai]

Jabłka powinny być świeże i czyste, ale nie martw się, można to jeszcze uratować. Spróbuj dodać więcej wody i zmienić miejsce, gdzie trzymasz swoje jabłka, bo czasami zbyt wysoka temperatura może wpłynąć na fermentację. Kluczowe jest, aby woda była przegotowana, a nie kranówka, aby uniknąć nieprzyjemnych zapachów.