Przejdź do treści

Odpowiedz na: Sery z mleka wielbłądziego – fermentacja i dostępność kultur bakteryjnych

Strona główna › Fora › Sery z mleka wielbłądziego – fermentacja i dostępność kultur bakteryjnych › Odpowiedz na: Sery z mleka wielbłądziego – fermentacja i dostępność kultur bakteryjnych

#4523
Niezal
Członek

Ostatnio przeczytałem, że fermentacja mleka wielbłądziego ma swoje korzenie w tradycji nomadów. To fascynujące, jak ich metody przetrwały do dziś!