Zgadzam się, że maceracja może wprowadzać nietypowe smaki, ale czasami jest to zbyt ekstremalne. Właściwie przygotowane wino pomarańczowe może zaskoczyć swoją złożonością, ale brak umiejętności w produkcji może prowadzić do katastrofy. Warto spróbować, ale nie spodziewaj się zawsze pozytywnych doznań. Może lepiej postawić na sprawdzone wina?
