Przechowywanie w ciemnym miejscu to podstawa. Zawsze warto mieć na uwadze, że herbata nie lubi światła i ekstremalnych temperatur. Stworzenie odpowiednich warunków może znacząco wpłynąć na proces dojrzewania, a tym samym na końcowy smak naparu. W moim przypadku ulubionym rozwiązaniem jest użycie specjalnych pojemników z ceramiki, które pozwalają na odpowiednią cyrkulację powietrza.
